2008 foi o ano do nascimento deste Enguia Fresca. Espero que o primeiro de muitos, neste formato e nos formatos que o futuro nos vier a proporcionar. Tem sido uma aventura muito interessante, um espaço partilhado com amigos e visto por quase 20.000 vezes, por muita gente que nos faz ter vontade continuar a postar.
Os que nos lêem sabem que o espaço é de inteira liberdade, diferentes pontos de vista e muita espontaneidade.
Por aqui tem passado a nossa visão dos problemas e acontecimentos de Aveiro, de Portugal e do Mundo. Sempre com paixão, tomando partido, assumindo as nossas diferentes opiniões.
Mas, este foi tambem o espaço das nossas músicas, das nossas viagens, poesias, livros, experiências e transgressões eno-gastronómicas.
Por isso, porque vale a pena, 2009 terá Enguia Fresca e cada vez mais saborosa: de caldeirada quando se proporciona, de escabeche quando apetece, frita quando as circunstâncias pedem, em deliciosa sopa porque sim!
Bom 2009 a todos!
1 comentário:
boas escritas
sou um dos leitores atento
AG
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